保罗·好莱坞是英国热门真人秀《英国烘焙大赛》（The Great British Bake Off）的评委之一。 该节目于2010年首播，目前正在第4频道播出，由LoveProductions公司出品，每年夏季播放。 于2021年推出了第12季。
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开播以来，该节目获得了英国电影学院奖和国家电视奖的若干奖项。 2018年，《英国烘焙大赛》通过网飞面向美国播出。 《英国烘焙大赛》评委对抗癌症/喜剧救济和圣诞特辑（年度名人特辑）。 《保罗‧好莱坞吃遍日本》系列于2020年4月在第4频道首播。 保罗·好莱坞出版了20多本烘焙书籍，他的新书《烘焙》刚由布鲁姆斯伯里出版社推出。
